زودپز چیست و چه کاربردی دارد؟

زودپز یا همان دیگ تحت فشار وسیله ای است که برای پخت سریع تر غذا استفاده میشود.امروزه که اکثر بانوان شاغل هستند و شاید فرصتی برای پخت غذا نداشته باشند،بهترین گزینه استفاده از زودپز است.تمامی زودپز ها در هر نوع و هر جنسی کارایی یکسانی دارند و همه ی آنها تنها با استفاده از بخار آب محبوص شده در داخل دیگ باعث پخت سریع تر غذا میشوند.همچنین از مزایای دیگر زودپز میتوان به جا افتادن بهتر غذا اشاره کرد زیرا این وسیله به دلیل پخت بهتر و سریعتر باعث جا افتادن و لذیذ تر شدن غذاهای خورشتی مانند قرمه سبزی و ...میشوند.

انواع زودپز قابلمه ای:

زودپز ها ممکن است جنس و شکل ظاهری متفاوتی داشته باشند که باتوجه به جنس وکیفیت آن ها ممکن است قیمت های متفاوتی داشته باشد.برای مثال زودپز آلومینیومی نسبت به زودپز استیل قیمت مناسب تری دارد  که شما عزیزان میتوانید انواع زودپز آلومینیومی را با بهترین قیمت از فروشگاه سروش خریداری کنید.

بهترین مدل زود پز آلومینیومی:

زودپز قابلمه ای مارک پر استاندارد و زودپز تک دسته مارک پروانه نسبت به زودپز خمره ای موجود در فروشگاه سروش برتری بیشتری دارد زیرا که هر دو مدل ذکر شده دارای نشان استاندارد هستند ولی زودپز های خمره ای به دلیل تشابه به مدل های قدیمی نشان استاندارد ندارد.

نکات ایمنی هنگام استفاده از زودپز یا دیگ بخار:

زودپز ها همانقدر که وسیله پر کاربردی هستند در صورت عدم رعایت نکات ایمنی همانقدر هم میتوانند خطر ناک باشند و ضررات جبران ناپذیری داشته باشند.مهم ترین نکته در هنگام استفاده از زودپز ها چک کردن سوپاپ های خروج هواست مه بر روی در زودپز تعبیه شده است.قبل از استفاده حتما چک کنید که این خروجی ها مسدود نباشد و بخار به راحتی از دیگ خارج شود.اگر بخار آب در داخل دیگ حبس شود با زیاد شدن فشار هوا زودپز میترکد.نکنه دیگر هنگام استفاده از زودپز این است که بهتری است غذا هایی که دانه های ریز دارند را در داخل دیگ نریزید که ذرات آن در داخل  سوپاپ گیر نکند.همچنین هنگام استفاده از این وسیله از کودک دلبندتان بخواهید که وارد فضای آشپزخانه نشود که خطری آنها را تهدید نکند.لازم به دکر است زودپز هایی که نشان استاندارد دارند این خطرات احتمالی را به حداقل رسانده اند.